夏のグルメ日記（２０１０年８月）

残暑厳しい日が続いていますが、そんな暑い日こそ食べないといけません。
そんな中で、ひと夏のグルメ日記を掲載します。

とんかつやまいち・ロースカツ丼

淡路町方面の靖国通りに位置するとんかつ屋。
店内はそれほど広くなく、小じんまりした感じ。

メニューは豊富ですが、その中から「ロースカツ丼」を注文。
サイドメニューにキャベツと御新香がついてくる。
尚、値段は1,600円と高め（汗）
注文してから出来上がるまでに時間がかかりますが、ロースカツ丼はボリュームたっぷりｗ
白身と黄身が分かれていて、玉子がカツの上でとろとろ状態。

肝心のカツも、肉が柔らかく噛み応えあり。
赤味噌を使った味噌汁も出汁が効いていて美味しかったですよ♪

やま泉・ざるうどん

大宮駅から氷川参道へ向かったところにあるうどん屋。
いつも、お世話になっているMr,さんのブログでエントリーされていたのを見て、食べてみたいという気持ちになってしまい、７月に大宮公園で高校野球観戦した帰りに立ち寄りました♪

暑い日だった事もあって、何かサッパリしたものを食べたいと考えて「ざるうどん」を注文。
画像を見てもわかると思いますが、艶々とした光沢のあるうどんが印象的。
タレにからめて食べると、確りとしたコシとどっしりと歯ごたえのある麺の食感を味わえます♪
シンプルだからこそ、素材そのものを味わえると思います。

山崎屋・うな重

浦和駅西口の旧中仙道沿いに位置する老舗のうなぎ屋。
浦和は、老舗のうなぎ屋が軒を連ねています♪
今回は、うな重の並を注文。（1,800円）

久しぶりに食べた山崎屋のうなぎでしたが、、油が乗っていまして、うなぎの食感が柔らかい
以前に食べた時と変わらない味でしたよ。
大抵のうなぎ屋は、タレがいっぱいかかっているのですが、この店はタレもそれほどかかっていなく、御飯の味も充分に味わえます。
やはり、夏はうなぎが美味しいです。

食べログ東京横浜2010 (ゲインムック)
ゲイン(名古屋)

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